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Seit über 20 Jahren ist es unser Bestreben nur erstklassige Räucherware aus ausgesuchter Rohware herzustellen.

Bei unseren Fischplatten werden ausschließlich nur Räucherprodukte aus eigener Herstellung verarbeitet.

Außerdem bieten wir zu den Platten auch Heringsfilet nach Matjesart, Krabbensalat und in Knoblauchöl eingelegte Garnelen an. Selbstverständlich alles ohne Konservierungsstoffe.